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Posted: 04 Dec 2011 11:00 AM PST

O estereótipo da mãe que trabalha e ainda divide sua energia entre as crianças, marido e tarefas domésticas pode ser verdadeiroContinua...
      
Posted: 04 Dec 2011 10:00 AM PST

Comer peixe pelo menos uma vez por semana pode prevenir mal de Alzheimer e perda de memória - mas só se for assado ou grelhado, indicam os pesquisadores Continua...
      
Posted: 04 Dec 2011 09:00 AM PST

Os cientistas afirmam que o Big Bang aconteceu há cerca de 13,7 bilhões de anos. Mas as galáxias que conhecemos hoje só nasceriam mais de cem milhões de anos depois. O que aconteceu nesse intervalo de tempo? Continua...
      
Posted: 04 Dec 2011 08:00 AM PST

Projeto transforma um dos maiores recursos do deserto em belas peças de vidro Continua...
      
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Embora o crânio do fóssil tenha mais de 2 milhões de anos de idade, é menor do que os tigres mais modernos, apesar de muito semelhante na forma Continua...
      
Posted: 04 Dec 2011 06:30 AM PST

As pessoas frequentemente encontram um significado profundo em objetos mundanos. Agora, os cientistas dizem saber por que isso acontece Continua...
      
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Uma nova lei que entrou em vigor em São Francisco, nos Estados Unidos, proíbe fast-foods que não forneçam refeições saudáveis de dar brinquedos de brinde, como acontece com o McLanche Feliz Continua...
      
Posted: 04 Dec 2011 05:30 AM PST

Deixar o notebook em uma mesa parece ser muito mais seguro para os homens. Um novo estudo indica que deixar o computador portátil no colo pode diminuir a fertilidade masculina. O principal problema não é o calor, mas a radiação Continua...
      
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Uma mulher britânica afirma que foi tocada e apalpada por uma presença invisível durante a noite, e suspeita que o autor seja um fantasma pervertido. Saiba quais são as explicações possíveis para o fenômeno Continua...
      
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Parece que algumas pessoas estão levando a metáfora de que o casamento é uma prisão ao pé da letra. Centenas de noivos pretendem se casar no Reformatório Mansfield, uma antiga prisão que dizem ser mal-assombrada Continua...

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"A refrigeração inibe o crescimento da salmonela nos ovos?

Não, colocar o ovo na geladeira não mata a salmonela, mas ajuda a prevenir a sua proliferação. A refrigeração inibe o crescimento da bactéria, mas não a elimina completamente. #salmonela #ovos #refrigeração #segurançadosalimentos #cozinha #saúde Para matar a salmonela presente nos ovos, é necessário cozinhá-los a uma temperatura de 70°C por pelo menos 15 minutos. Isso significa que a gema deve estar completamente cozida e firme. Aqui estão algumas dicas importantes para evitar a contaminação por salmonela em ovos: Refrigeração: Mantenha os ovos refrigerados em temperatura abaixo de 4°C, preferencialmente na parte central da geladeira, e não na porta. Higiene: Lave bem as mãos com água e sabão após manusear ovos crus. Lave também os utensílios e superfícies que entraram em contato com os ovos. Cozimento: Cozinhe os ovos completamente até que a gema esteja firme. Evite consumir ovos crus ou com a gema mole. Conservação: Conserve os ovos cozidos na geladeira por no máximo 3 dias. ...